朝の健康×美容には(๑• ㅁ• ฅ✧

おはようございます。
ハウスボトラーズ　ｗｅｂ担当　ｓｉｈｏです☆

昨日は雨が凄かったみたいですね(๑￫ｘ￩๑)

みなさん雨に濡れて風邪など引かないように
気おつけて下さいね。

ところで皆さんにとって朝飲みたくなる
飲み物と言えば何を想い出しますか？

お茶、牛乳、野菜ジュースｅｔｃ…


最近の我が家では

よくカシスパッションドリンクを飲んでいます♡♡


最近２歳になったムスコくんもお気に入り(๑• ㅁ• ฅ♥

「おいしーねぇ♡♡」と楽しそうに
こくこく飲んでいます(^ｘ^)


ムスコくんは今日も朝ごはんをいっぱい食べて
カシスパッションドリンクを飲んで

今頃は保育園で何してるかなぁ…
子どものためにもお仕事がんばるぞ(๑• ㅁ• ฅ✧

みなさんも無理せず
今日も一緒にがんばりましょう


私のブログに少しでも興味を持ってくれると
嬉しく思います(๑￫ܫ￩๑)


ハウスボトラーズツイッター
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ｗｅｂ担当　ｓｉｈｏ

ドレッシングでイカ墨パスタ②(๑￫ܫ￩๑)

こんにちは(о^ｘ^о)

ハウスボトラーズ　ｗｅｂ担当のｓｉｈｏです☆

お昼を挟んでイカ墨パスタの作り方の続きを
更新していきたいと想います。

前回でイカを捌きました

そして今回はイカの臭み、滑りを取り除くとこからはじめます。

【２】イカの臭み、滑りを取り除く

まな板などに捌いたイカを本体のみを置き
塩を適量全体に振り掛けます。
そしてイカを軽く揉んでいくと、粘りが沢山出てくるので
洗い流したら、すっきりと粘りと臭みがとれていきます。

【３】パスタを茹でる
茹でる時に塩そして少量のオリーブオイルをいれて茹でると
より美味しくなるそうです☆


【４】食材を切っていく
玉葱とミニトマトをくし形切り、エリンギを薄切りにする。
小ネギは小口切りにする。イカは一口大に切っておく。

【５】食材を炒めていく
フライパンを暖めてからオリーブオイルをひく。
その後玉葱を入れて火が通るまで炒める。
玉葱に火が通ったら、イカを入れてエリンギを入れ
よく炒めて全体に火が通ったらトマトと黒スミ
ゆずパッチョドレッシングを入れる。

ゆずパッチョにはバジルやブラックペッパー、にんにくなど
予めさまざまな食材が入っているため

これ一本でほぼ完成します(๑• ㅁ• ฅ✧

全体によく絡めたらパスタを入れてよく混ぜ合わせて
私は、ハーブソルトを加えました。

お皿に盛りつけ、お好みで小ネギを散らしたら

完成(๑￫ܫ￩๑)

少しでも気になって作ってくださると
嬉しく思います。






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ｗｅｂ担当　ｓｉｈｏ

ドレッシングでイカ墨パスタ①(^ｘ^)♥

おはようございます。
ハウスボトラーズ　ｗｅｂ担当のｓｉｈｏです☆

最近は台風の影響か
心地よい秋の気配が度々感じられます。

今日は先日ツイッターにて公開させていただいた、

必見!!簡単アレンジイカ墨パスタの作り方を紹介します。

このイカ墨パスタ、ドレッシングだけで簡単に作りました(๑• ㅁ• ฅ✧
少しでも興味を持っていただくと嬉しいです♡♡



【材料】
イカ　　 　　　　 　　　　　　　 １杯
イカ墨　　　　 　　　　　　　　 １袋
玉葱　　　　 　　　　　　　  　半玉
エリンギ　　　　　　　　　　 　 ２本
ミニトマト　　　　　　　　　　　 ３個
ゆずパッチョドレッシング　　大５
小ネギ　　　　　　　　　 お好みで

【１】まず、イカを捌いてイカ墨を丁寧に取り除きます。

イカって捌くの難しいし怖いですよね(๑￫ｘ￩๑)
でもこの方法で私でも簡単にできたので紹介します。
少しでも参考になってくれたらいいな(^ｘ^)


〈豆知識〉簡単にイカが捌ける方法

１．イカの頭の◇←みたいな部分（耳＝エンペラ）の裏側と
胴体の間に指を押し込んで穴を開け先端に向かって裂く。

２．そのまま耳を握って皮を剥ぐように下へ引っ張る。
（恐る恐るではなく恐れず行った方がうまくいくらしい…）

３．完全に下まで引っ張れなかった場合は、
千切れた部分に指を入れ下へと滑らせると良い。

４．縦の裂け目から皮を剥ぐと皮むき完了!!

５．補足ですが後は胴体とワタの間に指を入れて
甲を胴体からひきだす。

・胴体
・ワタ+顔+足

後は、ワタに付いた黒スミを取っておく
目と甲とくちばしを取り除いたら完成!!


ＮＥＸＴ １４:００･･･(๑• ㅁ• ฅ✧

ハウスボトラーズブログ開設！！

はじめましてハウスボトラーズです(^ｘ^)


ハウスボトラーズって何の会社なのか、
存じ上げない方が多いと想います。


そんな皆さんに少しでも興味を持っていただくために
簡単ですが自己紹介をしたいと思います(^^)


弊社では、主に健康を重視した
ドリンク、ドレッシング、香辛料などを
製造販売しています。




例えば

美味しくいただける健康ドリンク

ノンオイルに感じないノンオイルドレッシング

珍しい香辛料

などをお客様目線で今までに無いような
商品を頭を捻りながら商品開発をしています。 


そしてブログでは
弊社の商品を使ったアイディアレシピを
紹介していきたいと想います(^ｘ^)



少しでも興味を持っていただくと嬉しいです(^^)


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ｗｅｂ担当 ｓｉｈｏ